MUA GÌ ĂN HOÀI KHÔNG NGÁN?
🙁 Sau 6 ngày buộc phải cách ly xã hội vì trong toà nhà có người liên quan tới một bệnh nhân, mình bắt đầu rút ra được kinh nghiệm những thực phẩm nào nên có trong tủ lạnh nếu phải cách ly dài ngày hơn nữa.
😋 Mình sống một mình, nên thực đơn cần đơn giản, phù hợp với túi tiền và để được lâu, tránh lãng phí. Tuỳ vào mỗi người sẽ có khẩu vị khác nhau, hôm nay mình gợi ý 2 thứ, đó là:
🔸 Kim chi: Cũng giống như Tết ở Việt Nam luôn phải có củ kiệu hay dưa hành, dưa cải, thì kỳ nghỉ lễ Corona cũng vậy! Kim chi giúp cho bạn “đỡ ngán” rất nhiều. Kim chi có thể mua dùng được ngay, nấu canh với thịt hay rang cơm đơn giản đều ngon, mà ăn kèm bữa cơm hàng ngày vừa tốt cho tiêu hoá vừa đưa cơm (trong hình là món cơm rang mình làm trưa nay).
🔸 Bột bánh pancake mix: Chiếc bánh này là loại dễ nhất để tự làm ở nhà (không cần lò nướng/ máy trộn/ khuôn… không cần gì hết! mình không thể nhớ có loại bánh nào dễ hơn haha). Thiệt tình ngồi trong nhà cũng buồn miệng lắm đó, mà lúc thèm đồ ngọt thì có thể làm nhanh một vài chiếc bánh ăn, cắt thêm trái cây trang trí vừa đẹp vừa bổ sung vitamin C nữa (mình thì vét tủ lạnh còn chừng 5 trái dâu tây như bạn thấy trong hình). Một hộp bạn có thể làm được khá nhiều bánh, mình mua loại bột tên là Chu Chu ở siêu thị ăn khá ổn, nhưng bạn đừng theo công thức ghi trên bao bì mà nên thêm chút sữa cho bánh đỡ khô nhé!
🌻 Mình vẫn tự nấu cơm hàng ngày, cố gắng bổ sung đủ chất, tập thể dục (dù không giỏi lắm), và lắng nghe cơ thể. Chúc bạn nghỉ vui và mạnh khoẻ nhé!
Search